Để bổ sung vitamin từ trái cây bạn thường chọn cách nào. Có người nghĩ chỉ nên ăn trực tiếp cho nhanh gọn và tiết kiệm thời gian. Nhưng nếu có cách làm sinh tố mà nhanh chóng thì bạn sẽ làm chứ. Trong bài viết này đào tạo nấu ăn sẽ hướng dẫn cách làm sinh tố dâu sữa chua.
Nguyên liệu chuẩn bị
Để học cách làm sinh tố dâu tay này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau. Lưu ý đường và sữa đặc có thể cho tùy theo sở thích uống ngọt nhé.
+ Dâu tây chín: 10 quả
+ Sữa chua có đường
+ Sữa tươi: 150ml
+ Sữa đặc, đường
+ Chanh
+ Đá bào
Sinh tố dâu tây sẽ mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua. Trong quả dâu tây chứa rất nhiều vitamin C. Ngoài ra đây cũng là trái cây giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống ung thư,… Đặc biệt nó rất tốt cho da của phụ nữ. Trong sinh tố dâu sữa chua còn có sữa chua cũng góp phần làm đẹp da và cải thiện hệ tiêu hóa.
Hướng dẫn cách làm sinh tố dâu tây
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dâu tây nên chọn loại dâu tươi không bị dập để làm được sinh tố ngon nhất nhé. Bỏ hết núm dâu tây rồi đem ngâm với nước muối loãng khoảng 5 -10 phút. Sau đó rửa lại với nước rồi cắt nhỏ quả dâu ra. Khi cắt nhỏ quả dâu sẽ dễ dàng xay nhuyễn hơn.
Bỏ núm, ngâm rửa sạch rồi cắt đôi dâu tây
Chanh tươi đã chuẩn bị đem bào lấy phần vỏ, bạn cũng có thể lấy vỏ rồi thái mỏng. Phần vỏ chanh này không nên cho quá nhiều sẽ gây đắng sinh tố.
Bước 2: Xay sinh tố dâu sữa chua
Chuẩn bị máy xay, cho tất cả nguyên liệu: dâu tây, vỏ chanh, sữa chua, sữa đặc, sữa tươi, đường và đá bào vào xay. Chỉ xay tới khi sinh tố nhuyễn mịn là hoàn thành.
Xay các nguyên liệu đã chuẩn bị cho nhuyễn mịn
Khi cho sữa và đường bạn nên chú ý cho phù hợp nhé. Để tránh tình trạng sinh tố quá ngọt bạn có thể dùng sữa chua không đường. Bởi sinh tố có sữa đặc và đường nên cũng có độ ngọt sẵn rồi. Đá bào cho vào sinh tố bạn cũng nên điều chỉnh cho phù hợp nhé. Vừa đủ lạnh thì sinh tố sẽ ngon bạn cho nhiều quá sẽ khiến sinh tố bị loãng. Hoặc nên cho sinh tố vào tủ lạnh trong 1 giờ thay vì đem xay thêm đá.
Bước 3: Hoàn thành
Ly sinh tố ngon không chỉ là cảm thấy ngon mà sinh tố cũng cần đẹp mắt nữa đúng không nào. Muốn trang trí thêm cho sinh tố chỉ cần dùng dâu tây bổ miếng cài lên miệng cốc là được rồi.
Cách làm sinh tố dâu tây sữa chua vừa được chia sẽ sẻ trở thành công thức bổ sung dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe da nữa. Không chỉ tốt cho chị em mà nó còn phù hợp cho cả gia đình nữa. Một ly sinh tố béo ngậy lại có vị chua ngọt tự nhiên của dâu và sữa thêm cả mùi thơm rất đặc biệt của vỏ chanh. Vừa ngon, tốt lại đủ dinh dưỡng còn ngại gì mà không làm ngay thôi.
