Home Pha chế Dạy cách làm sữa lắc trà xanh đơn giản bằng máy xay sinh tố

Dạy cách làm sữa lắc trà xanh đơn giản bằng máy xay sinh tố

10 min read
0
0
607

Sữa lắc là một thức uống mới lạ và có sức "quyến rũ" rất riêng. Nó có vị thơm ngọt, mềm, ngậy béo từ "bản giao hưởng" các nguyên liệu tạo ra nó. Một cốc sữa lắc thành công là phải đặc, mịn và có vị thơm riêng của những thành phần được pha chế chung. Mỗi sự thay đổi trong thành phần theo sở thích mỗi người sẽ tạo ra một cốc sữa lắc có vị khác. Nhưng sau đây daotaonauan.com sẽ hướng dẫn cách làm sữa lắc trà xanh đặc, thơm ngon sánh mịn.

Làm sữa lắc vị trà xanh cần nguyên liệu

+ Bột trà xanh ( matcha)

+ Sữa tươi hoặc sữa dừa tùy theo sở thích 180ml.

+ Mật ong 1 -2 thìa cà phê, vanilla

+ Kem vanilla 100g

+ Kem whipping

Một vài lưu ý: Khi pha chế sữa lắc trà xanh kem vani là một nguyên liệu vô cùng quan trọng. Khi chọn kem nên chọn hộp nặng tay bởi kem đó chứa ít bọt khí hơn sẽ giúp sữa lắc được đặc và mịn. Cần lưu ý tỷ lệ kem và sữa quyết định nhiều đến chất lượng của cốc sữa lắc. Khi kem còn quá cứng bạn sẽ phải cho thêm sữa. Do đó khi bảo quản kem nên để ở nhiệt độ khoảng -18 độ

Thành phẩm cuối cùng là sữa lắc vốn đã có vị ngọt của kem. Vì vậy nếu muốn nhạt bớt bạn không nên cho thêm đá. Thay vào đó hãy cho thêm nhiều sữa hơn, món sữa lắc vẫn đảm bảo ngon mà vừa nhạt hơn. Ngoài ra nguyên liệu matcha cũng rất quan trọng. Loại bột trà xanh đảm bảo chất lượng cũng sẽ góp phần tạo lên sữa lắc ngon.

cách làm sữa lắc trà xanh ngonSữa lắc trà xanh ngon sánh mịn

Cách làm sữa lắc vị trà xanh như sau

Bước 1: Trước khi sử dụng máy xay sinh tố hãy rửa sạch với nước và lau khô máy.

Bước 2: Lần lượt cho các nguyên liệu như bột matcha, sữa tươi hoặc sữa dừa, mật ong, vanilla vào máy xay cho các nguyên liệu được trộn đều vào nhau.

Cách làm sữa lắc trà xanh - xay trộn sữaXay trộn đều các nguyên liệu sữa, bột trà xanh, mật ong

Bước 3: Tiếp theo cho kem vanilla vào máy xay, xay thêm lần nữa cho các nguyên liệu mịn đều.

Bước 4: Cuối cùng cho hỗn hợp sữa lắc ra cốc, thêm Whipped Cream lên trên và rắc bột trà xanh lên trang trí.

cách làm sữa lắc trà xanh - hoàn thànhCho sữa lắc ra cốc thêm kem whipping, bột matcha và thưởng thức

Vậy là đã hoàn thành món sữa lắc vị trà xanh. Nếu muốn thưởng thức sữa lắc lạnh trước khi đổ sữa ra cốc bạn nên cho vào tủ lạnh trước. Vị mát từ chiếc cốc sẽ giúp sữa bên trong mát lạnh mà vẫn ngon.

Cách làm sữa lắc thường đơn giản chỉ gồm sữa, mật ong, vanila, kem,… được pha chế đơn giản. Chỉ một sự thay đổi khác sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm mới. Biết sữa lắc vị trà xanh pha chế như thế nào thì ngại gì mà không làm ngay hôm nay phải không.

Xem thêm bài viết liên quan
Load More By Hoàng Linh
Load More In Pha chế

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Có thể bạn quan tâm

Bạn nên biết cách rán nem giòn lâu lâu vàng ngon hấp dẫn này

Khi chế biến các món chiên rán bạn thường gặp phải vấn đề món chiên sẽ bị ỉu sau một thời …