Khóa học Sushi – Sashimi

Khoá học Sushi Học phí: 14.800.000vnđ

Học viên sẽ được đào tạo để nắm vững toàn bộ kỹ thuật làm Sushi, được học thực hành nhiều loại Sushi khác nhau. Phòng học hiện đại, tiện nghi với đầy đủ các trang thiết bị giúp học viên dễ dàng thực hành các kỹ năng cần thiết để trở thành một đầu bếp Nhật chuyên nghiệp!

  • Thời gian học: Thứ 2,4,6 hoặc thứ 3,5,7; ca sáng: 8h-11h, ca chiều: 14h-17h, ca tối 18h-21h. Học viên chủ động sắp sếp ca học phù hợp với lịch trình của bản thân.
  • Giảm ngay 10% học phí khi đăng ký nhóm 2 người.
  • Giảm ngay 15% học phí khi đăng ký nhóm từ 3 người trở lên.
khóa học sushi

Nội dung đào tạo 8 buổi học Sushi

Menu buổi 1

Lý thuyết về Sushi

  • Văn hóa người Nhật về Sushi
  • Công cụ, dụng cụ cần có trong chế biến Sushi
  • Tổng hợp các loại Sushi phổ biến
  • Các loại Sushi mở rộng
  • Vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Yêu cầu tố chất của một người đầu bếp Nhật cần có

Menu buổi 2

Thực hành thao tác và những kỹ năng

  • Các thao tác sử dụng Dao và Thớt khi làm Sushi
  • Thực hành kỹ năng xử lý gạo
  • Thực hành kỹ năng nấu cơm Sushi
  • Công thức pha Dấm Sushi
  • Thực hành kỹ năng trộn cơm Sushi

Menu buổi 3

Phương pháp và kỹ năng cuộn Trứng ngọt Nhật Bản

  • Công thức pha Trứng ngọt
  • Kỹ năng cuộn Trứng ngọt
  • Hướng dẫn cách bảo quản

Menu buổi 4

Làm Maki Sushi

  • Maki Sushi cá Hồi
  • Maki Sushi cá Ngừ
  • Maki Sushi thanh cua
  • Maki Sushi dưa leo
  • Maki Sushi trứng ngọt Nhật
  • Hướng dẫn cách bảo quản

Menu buổi 5

Kỹ năng thái các loại Cá

  • Kỹ năng làm viên cơm Nigiri
  • Maguro Nigiri Sushi
  • Sake Nigiri Sushi
  • Kami Nigiri Sushi
  • Ugani Nigiri Sushi
  • Tako Nigiri Sushi
  • Ebi Nigiri Sushi
  • Tamago Nigiri Sushi

Menu buổi 6

Thực hành các loại Sushi dạng California

  • California trứng cua đỏ
  • California cá hồi
  • California phủ lươn nhật
  • California phủ bơ tươi
  • California phủ xoài
  • Hướng dẫn cách bảo quản

Menu buổi 7

Thực hành các loại Sushi kiểu Gunkan

  • Gunkan trứng cua đỏ
  • Gunkan cá hồi
  • Gunkan trứng cá hồi
  • Gunkan thanh cua
  • Gunkan bơ tươi
  • Gunkan Lươn nhật
  • Gunkan rong biển Chuka

Menu buổi 8

Thực hành các loại Sushi kiểu Oshizushi Sushi

  • Oshizush trứng cua đỏ
  • Oshizushi cá hồi
  • Oshizushi lươn nhật
  • Oshizushi Tôm
  • Oshizushi cá Saba
  • Hướng dẫn cách bảo quản

Tổng kết

Cấp chứng chỉ hoàn thành khóa học

  • Cấp chứng chỉ theo yêu cầu của học viên
  • Oshizushi cá hồi
  • Oshizushi lươn nhật
  • Oshizushi Tôm

Một số hình ảnh thực tế Lớp học Sushi

z5846541989351_87f5f99ef380dd0f116e3e08d7bc23dc
ảnh học viên nấu ăn HN lm sushi
ảnh hv nấu ăn HN
328103999_701826174754794_2478396713397522953_n455654685_1154010349619553_8736708242490991316_n455691587_1154010799619508_2367660914839135595_n

455696914_1154028419617746_662153073496745483_n

455719652_1154010676286187_7777959493689182927_n

Bình luận của bạn:

Nếu bạn có thắc mắc, ý kiến đóng góp của bạn xung quanh vấn đề này. Vui lòng điền thông tin theo mẫu dưới đây rồi nhấn nút GỬI BÌNH LUẬN. Mọi ý kiến của bạn đều được chúng tôi đón đợi và giải đáp.

Cảm ơn các bạn!

*

*

Các khóa học nổi bật